اسهل طريقة لعمل البيتزا


السلام عليكم أعضاء موقع المستقبل

لا أحتاج لأن أعرفكم بأكلة البيتزا فهى من اشهى واجمل واحلى الاكلات فى مصر والعالم العربى , ولكم منى اليوم اجمل واحلى واسرع واسهل طريقة لعمل البيتزا هت بخطوات قليلة وبسيطة لن تحتاج الى مجهود وان شاء الله تعجبكم

أولا : مكونات البيتزا هت

الماء : كوب وثلث , دقيق : ثلاثة اكواب , ملح : ملعقة وربع صغيرة , سكر : 2 ملعقة صغيرة , زيت زيتون : 2 ملعقة طعام , بصل بودرة : ربع ملعقة صغيرة , بيكنج باودر : ملعقة صغيرة , دقيق ذرة : 2 ملعقة طعام , خميرة : 2 ملعقة صغيرة , واخيرا ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة

ثانيا : طريقة تحضير البيتزا هت

1- اخلط الخميرة والملح والسكر وزيت الزيتون فى طبق او وعاء متوسط حتى تختلط الخميره
2- اخلط جميع المكونات الجافة الباقية سويا ثم نعجن جيدا لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد اذا امسكت بها
3- نغطى العجينه بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها لمدة خمسه واربعون دقيقه فى مكان دافئ نسبيا
4- نقسم العجينة الى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مستوى مرشوش عليه دقيق من قبل وضع العجينة
5- نتركها خمس دقائق قبل وضع أي مكونات أخرى عليها
6- نضع صلصة الطماطم اللذيذة اسهل طريقة لعمل البيتزا smile.gif , ثم نضيف المكونات المرغوبة والمفضلة لدينا مثل : جبنة موزاريلا - جبنة شيدر - زيتون - فلفل - مشروم - بصل وأي اضافات تود اضافتها تضاف فى هذه الخطوة

لا تنسى :
اذا زاد الدقيق على الماء وكانت العجينه اكثر صلابة رش قليلا من الماء , واذا زاد الماء على الدقيق وكانت العجينة اقل صلابة اضف قليلا من العجين حتى تحصل على القوام المثالى المطلوب للعجينة




من الممكن حفظ العجينة لمدة يوم او يومين فى الثلاجة لعمل البيتزا فيما بعد
اتفضلو منى البيتزا اسهل طريقة لعمل البيتزا redface.gif

اسهل طريقة لعمل البيتزا 3898profile.jpg







30-07-2013, 05:17 AM




إضافة رد

رابط دائم

 إسلاميات  |||  المواضيع العامة  |||  الأخبار العربية والعالمية  |||  فيس بوك Facebook  |||  الأطفال  |||  الازياء والمكياج والموضة  |||  الديكور والأفراح  |||  القسم الترفيهى العام  |||  صور  |||  القسم التعليمى  |||  الطب البشرى والنفسى والطب البديل  |||  القسم الأدبى  |||  العاب فلاش اونلاين  |||  تطوير المواقع  |||  English Forum  |||




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 11:59 PM.




جميع الحقوق محفوظة © mosta2bal.com موقع المستقبل